Zahara de la Sierra, vigía de Grazalema En pleno Parque Natural de Grazalema se localiza Zahara de la Sierra, etapa de la Ruta de los Pueblos Blancos gaditanos. La villa, declarada Conjunto Histórico Artístico, se deja caer por una ladera coronada por los restos de un castillo roquero de la época nazarí (siglo XII). Queda en pie la torre del Homenaje, que guarda la memoria en piedra de este enclave fronterizo de al-Andalus. Las calles empinadas del pueblo y las plazas refrescadas por fuentes tienen miradores desde los que se admira un panorama que abarca el embalse de Zahara. Es imprescindible entrar en la iglesia de Santa María de la Mesa (XVII) para contemplar el esplendoroso retablo barroco. Zahara es punto de partida de rutas a pie, en bicicleta y a caballo por la sierra y cuevas de Grazalema.