Cola de liebre (Lagurus ovatus) CHIPRE, PENÍNSULA DE AKAMAS La hierba crece casi por todas partes, pero ¿cuántos de nosotros pensamos en la gran variedad de tipos que existen? Muchos de nuestros principales cultivos, como el trigo, la cebada, la avena, el centeno y el arroz, provienen de la familia de las herbáceas. La hierba es el alimento básico de la mayoría de nuestro ganado. Desde la época en que éramos cazadores nómadas, la hierba ha sido fundamental para la supervivencia del ser humano.